Tuote on päiväkirjan vuositilaus (tilauskausi 12 kk) valitulle käyttäjämäärälle. Huomioi, että käyttäjämäärässä tulee huomioida myös opettajat.
Ravintola ja cateringalan päiväkirja mahdollistaa opiskelijoiden oppimisen dokumentoinnin helppokäyttöisen päiväkirjan avulla suoraan mobiililaitteella. Päiväkirja sisältää alan tutkinnon perusteisiin liittyviä tehtäviä, jotka tuottavat yksityiskohtaisen raportin. Raportin avulla opettaja ja työpaikkaohjaaja voivat ohjata opiskelijaa, arvioida osaamisen kehittymistä ja antaa palautetta.
Päiväkirja sisältää seuraavat tehtävät:
Kerro päivästäsi: opiskelija voi kertoa päivän tapahtumista ja liittää valokuvia työtehtävistä.
Työtehtävät: opiskelija valitsee päivän työtehtävät, joista luodaan visuaalinen raportti.
Viikottainen videopäiväkirja: opiskelija kertoo viikon kulusta lyhyellä videolla.
Opiskelijan osaamisen kehittymistä arvioidaan seuraavien arviointikriteereiden mukaan:
Sosiaaliset taidot
Työpaikan sääntöjen noudattaminen
Työtehtävien hallinta
Asiakaspalvelu
Oma-aloitteisuus
Päiväkirja toimitetaan pilvipalveluna, jota voi käyttää yleisillä työpöytä- ja mobiililaitteilla verkkoselaimen kautta. Työpaikkaohjaajat saavat pääsyn päiväkirjaan veloituksetta.
